Cuando prendo la televisión y veo que en muchos canales hay varios programas relacionados con comida, se me ilumina la cara, puedo pasar horas viendo a Narda Lepes cocinar o a Gordos Ramsey compitiendo con artistas, para ver quién prepara el mejor plato. Es divertido y no es una rotunda pérdida de tiempo, en realidad, aprendes y lo haces de mano de los grandes.
Existen programas con el formato clásico, en el que un chef nos regala recetas y tips deliciosos, muchas veces sazonadas con su humor y carisma. También hay otro tipo de programas que relatan los más antojables viajes gastronómicos, y muchos otros increíbles conceptos, que son viva prueba de que la cocina y el comer, son temas estupendos para crear una televisión divertida, entretenida e ingeniosa.
Hoy les tengo una lista de 3 programas que son ejemplo de lo anterior, que me encantan y no me pierdo.
Food tech: El canal History Chanel se precia por ofrecer un contenido super interesante y al mismo tiempo divertido. Un programa muy recomendable es Food Tech, en dicha emisión se muestra como se hacen muchos productos que comemos diariamente, no me refiero a las recetas, se habla de la parte industrial y tecnológica. Por ejemplo un simple Hot Dog, lleva un proceso muy largo para lograr llegar a nuestras manos, eso es lo que vemos en Food Tech.
Aquí el enlace para que vean algunos capítulos.
Ace of cakes: En este show, los pasteleros se transforman en escultores, para cumplir con el último capricho de los amantes del pastel. Un grupo bastante plural y divertido de expertos en fondant y betún, liderado por el chef Duff, se encarga de recrear cualquier objeto, animal, persona o imagen real, en forma de un delicioso pastel. Es muy divertido observar por todo lo que tienen que pasar para lograr su cometido, además en Ace of cakes, todos son amigos y la pasa extraordinariamente bien.
Es un pastel aunque no lo crean, está tan bonito que comérselo seguro duele.
Gordon Ramsay`s F Word: El amado u odiado chef inglés, tiene varias horas en la televisión británica para el solito, Gordon Ramsay`s F Word es un programa de revista únicamente relacionado con la buena comida. En él, Gordon Ramsay , con su personalidad energética, dinámica y hasta agresiva, nos muestra recetas, concursos, pequeños reportajes y demás delicioso contenido, que convierte su emisión en una fiesta en honor al placer que provoca cocinar y comer.
He de confesar que me encanta este chef, es intenso y apasionado, aunque algunos dicen que muestra una visión un poco "obscura" de cómo funcionan las cocinas de restaurantes.
La lista sigue, esta es la primera entrada.
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