La comida ha sido objeto de reflexión desde hace muchos años, diversas personas de todas épocas, han dejado plasmado su amor por la comida y la importancia que le daban dentro del desarrollo integral de los seres humanos, dándole un sentido más profundo a los alimentos, que el mero proceso de nutrición.
Por eso me di a la tarea de buscar esas citas, esas deliciosos pensamientos culinarios. Les dejo lo que más me gustó del enorme universo de frases, sus autores son de épocas muy distintas, así como de regiones, pero no importa, todos hablan de algo que nos encanta desde siempre.
Esto empieza así.
“El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.”
Marco Tulio Cicerón
“Dios ha hecho los alimentos y el diablo, la sal y las salsas. ”
James Joyce
"El Mundo es una gran olla, el corazón la cuchara. Según como remuevas, te saldrá la comida."
Aforismo Zen
“Todas las cosas requieren destreza, salvo el apetito”.
George Herbert
"Se puede renunciar a un padre, a una madre, a un marido o a un amante, pero nunca a un pastel de chocolate"
Manuel Scorza
“El hambriento no razona, no le importa la justicia, ni escucha las oraciones”.
Séneca
“Toda la historia humana atestigua que, desde el bocado de Eva, la dicha del hombre depende de la comida”.
Lord Byron
“El destino de las naciones depende de su manera de comer”.
Anthelme Brillat-Savarin
Pensamientos para después de la cena...
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